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梅雨突入、気を付けたい食中毒。

こんにちは~♪

関東地方もとうとう梅雨に入りましたね。

湿度が高く蒸し暑い日が予想されますが、体調管理にも気を付けたいものです。

またこの時期、特に食中毒には、細心の注意を払いたいですね。

冬場に多く見られるのはノロウイルスなどの「ウイルス性食中毒」

これからの夏場に多く見られるのは「細菌性食中毒」です。

かく言う、私も数年前にアニサキスによる食中毒にかかりました。

あの痛みは二度と忘れることができませんね笑

予防としては  1.清潔  2.迅速  3.加熱または冷却  なんだそうです。

皆様もこれらの管理をしっかりなさっておいしいものをいただいてください。

さて、当社では社員による研修旅行も終わり、今後は今期を締めくくるべく、

それぞれがそれぞれの立場で頑張っております。

熱気あふれる社内を一度覗いてみませんか?

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